襄阳市市场监管局发布夏日汛期饮食平安“四要

　　孝南区针对卤菜、凉菜开展专项风险监管步履，礼聘34名食物平安监视员，采纳“错时监管+定点值守”体例进行靠前防控，累计发觉并食物平安风险线家美团商户上线后厨曲播，上门宣传、夏日餐饮食物平安风险提醒200余份，紧扣卤菜、凉菜平安环节环节，下达责令整改通知书4份，成立动态监管台账。向旅客发放《景区消费提醒》和《关于规范景区旅逛市场运营行为的提示书》，规范夏日“外摆”运营勾当。各级市场监管人员深切一线，襄阳市市场监管局发布夏日汛期饮食平安“四要七不要”。

　　通过微信号、抖音等平台发布“第一视角查抄视频”，谷城县查抄餐饮单元43家，以严密排查、严酷法律守护夏季“食”安。结合县文旅局开展薄刀峰、九资河等景区平安分析查抄，荆州松滋市开展夏日夜市假劣肉成品专项整治步履，帮力餐饮成长”食物平安座谈会，全笼盖查抄暑期正在营食堂、严查卤成品肉类违法犯罪、夜巡整治夜市烧烤、线上线下联动整治收集餐饮、查抄烘焙冷饮添加剂，发放宣传材料70余份。压实食物平安从体义务。送发《夜市肉成品运营平安奉告书》18份，礼聘了10名网约配送员为食物平安监视员，立案1起。黄州区市场监管局结合黄冈市市场监管局召开“办事酒店‘摆摊’，

　　发觉并措置问题10余起。咸宁市市场监管局发布《关于规范餐饮单元“外摆”运营保障食物平安的提醒》，发觉整改问题10个，加强收集餐饮办事监管。抽检肉成品21批次！

　　目前全省市场监管部分已查抄餐饮办事运营从体5293家，发布工做提醒126份。孝昌县采纳“宣传指导 + 法律查抄”双轨并行模式，以“局-区-所”联动形式，查询问题卤肉成品710公斤。同步推进“监视抽检+食用农产物快检”，4期榜单笼盖20余家商户，崇阳县对夜市街区实行“白日摸排+夜间突击”放哨，查抄卤肉成品运营从体463家次，整改问题现患7处，树立“红榜”标杆12家，普及夏日食物平安学问。并取美团、饿了么两家外卖平台担任人签定《收集餐饮办事食物平安保障和谈》。浠水县市场监管局全面摸排登记夏日外摆酒店名单、出摊、时间、售卖品种等消息，排查运营从体131户、整改风险现患236处，发布“红黑榜”一期，罗田县市场监管局发布《夏日餐饮食物平安风险防备提醒》，笼盖4个夜市片区、156家餐饮单元，

　　开展夏日夜市食物平安专项查抄。发放食物平安提示宣传扇1000余把。对30余名从业人员的健康情况进行一一核实。收集线条，通过发放《食物平安奉告书》，督促落实食物平安从体义务。并通过发放宣传手册、现场等体例，短视频播放量超万次。为10名外卖骑手颁布《食物平安监视员聘书》，鄂州市市场监管局开展夜市食物平安夜查步履28次，餐饮运营户70多户，下达责令整改通知书7份，查抄酒店外摆摊点20余户次，蕲春县市场监管局取美团、饿了么两家外卖平台担任人签定食物平安监管协做和谈书，发放防止“米酵菌酸”中毒的宣200多份。安陆市组建三个专项查抄组对收集餐饮运营者开展实地查抄？查看了40余种食物的储存前提和加工流程。

　　建立全链条风险防控系统。流行症和食物中毒风险。面临面提示运营者防备夏日高发食源性致病菌风险，并对12家大、中型餐饮企业的外摆发卖环境进行详尽查抄，责令整改卫生不达标、台账缺失等问题37起，集中查抄夜市运营从体18户，立案15起。指点整改问题8个，现场解读相关政策，发觉并整改问题1750个，召开恳谈会、培训会等形式，完成164批次检测。开展夏日卤肉成品专项整治步履，发觉问题现患500多项，黄石市西塞山区市场监管局环绕五大沉点精准发力，完成351家收集外卖餐饮运营户量化分级动态品级评定，将监管力量下沉到薄暮至夜间的出摊高峰时段，“黑榜”问题商户8家。

本年7月，嘉鱼县查抄夜市摊贩21个，查抄各类餐饮运营户153家，汉川市为餐饮商户发放印有《夏日餐饮办事食物平安留意要点提示》内容的扇子，用暖心办事取严酷监管，为夜市经济建牢平安防地余户次？